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Communiqués de presse

La Ville de Rimouski lance un appel d'intérêt pour la concession alimentaire du complexe sportif Desjardins

Rimouski, le 16 juillet 2018 — La Ville de Rimouski annonce qu’elle lance un appel d’intérêt afin d’identifier des entreprises qui souhaiteraient se charger de la concession alimentaire et du service de bar du futur complexe sportif Desjardins.


L’appel d’intérêt s’adresse tout particulièrement aux entreprises qui se spécialisent dans les services alimentaires ou la restauration (traiteurs, restaurateurs, concessionnaires de services alimentaires). Dans cette démarche, les entreprises devront présenter un concept global incluant une proposition de menus, d’ambiance et d’horaire d’ouverture, entre autres.


« Les personnes intéressées sont invitées à se manifester et à faire preuve d’innovation et de créativité dans les concepts proposés. Les idées qui nous seront amenées devront cependant être en harmonie avec notre Politique alimentaire, c’est-à-dire que la friture ne devra pas faire partie du concept. Cet appel d’intérêt nous permettra de prendre le pouls du milieu et j’espère que nous recevrons plusieurs candidatures de qualité. »


- Claude Périnet, directeur général


Échéancier
Les professionnels qui désirent participer à l’appel d’intérêt ont jusqu’au jeudi 9 août, 16 h, pour se procurer les documents originaux expliquant les services commerciaux qui devront être offerts par le concessionnaire du restaurant-bar du complexe. Ces documents sont disponibles à l’édifice des Travaux publics (division des approvisionnements), au 475, 2e Rue Est. Pour plus de détails sur l’appel d’intérêt, communiquez avec la division approvisionnements de la Ville de Rimouski au 418 724-3138.

Les entreprises ont jusqu’au vendredi 14 septembre, 11 h 45, pour poser leur candidature.


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Source :

 Direction générale - Communications